Mensa Schulhaus Nuolen

Herzlich Willkommen in der Mensa der Kantonsschule Nuolen. 

Jeden Mittag gibt es eine Auswahl an drei verschiedenen Menus: von der traditionellen Alpenküche bis zu fernen, exotischen Gerichten und Street Food aus aller Welt. 
Und wenn der Hunger zwischendurch ruft, haben wir frische Sandwiches, Müesli und Gebäck. 

Bei uns gilt das Free-Choice-System: 
Du möchtest das Fleisch vom Wältreis-Menu mit der Beilage vom Karma-Menu? Kein Problem. Bei uns kann man die Proteinkomponente, Gemüse und Beilagen kombinieren, wie man möchte. 
 

Promotions

Acts of Green - No Foodwaste
30 March

The catering industry is responsible for 7% of food waste. Eldora AG joined the agreement of the Federal Office for the Environment in 2021 together with many other industry partners. The aim of the agreement is to reduce food waste by 50% by 2023.

You can also do a lot against foodwaste at home - discover exactly what you can do here.

Today we serve our No Foodwaste Lasagne with Grainmade. Grainmade consists of spent grains and is an actual "waste product" of beer production.  

Bio Farmer's Day
4 -6 April

In collaboration with Bio Suisse, we serve a complete organic menu with ingredients from Swiss organic farmers.

Infos

Wir kochen jeden Tag mit frischen, saisonalen Produkten. Denn eine Küche ist nur so gut, wie die Produkte, die sie verwendet. Wir beziehen alle unsere Nahrungsmittel von ausgesuchten Produzenten, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Wir achten bei der Produkteauswahl auf Zertifizierungen und arbeiten mit bekannten Organisationen zusammen.

Nachhaltigkeit startet schon beim Einkauf: Wir achten auf die Saison und vermeiden damit ­weite, oft sinnlose Transporte aus fernen Ländern, sparen ­Energie und schonen die Umwelt. Nachhaltigkeit heisst auch echte Schweizer Lebensmittel mit Qualitätsgarantie konsumieren. Wir betreiben fairen Handel und nennen die Produkte und Lieferanten beim Namen.
 

Opening hours

Montag - Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr
Mittagsservice 11.30 bis 13.00 Uhr
 

Open to public

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Contact

Geschäftsführung

Address

Kantonsschule Ausserschwyz 
Nuolen-Wangen
Seestrasse 77
8855 Wangen