Mensa Schulhaus Nuolen
Herzlich Willkommen in der Mensa der Kantonsschule Nuolen.
Jeden Mittag gibt es eine Auswahl an drei verschiedenen Menus: von der traditionellen Alpenküche bis zu fernen, exotischen Gerichten und Street Food aus aller Welt.
Und wenn der Hunger zwischendurch ruft, haben wir frische Sandwiches, Müesli und Gebäck.
Bei uns gilt das Free-Choice-System:
Du möchtest das Fleisch vom Wältreis-Menu mit der Beilage vom Karma-Menu? Kein Problem. Bei uns kann man die Proteinkomponente, Gemüse und Beilagen kombinieren, wie man möchte.
Was gits hüt z'ässe
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Donnerstag
- Montag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
Wältreis
Quesadillas
Weizentortilla gefüllt mit Rindfleisch, Bohnen, Mais und Tomaten
gratiniert mit Cheddarkäse
Koriander und Limette
GewürzreisRind: Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 1333.1 kcal/AGM
Menu-Informationen
Wältreis
Quesadillas
Weizentortilla gefüllt mit Rindfleisch, Bohnen, Mais und Tomaten
gratiniert mit Cheddarkäse
Koriander und Limette
Gewürzreis
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Tortelloni mit Ricotta-Spinat Füllung,
Salbeibutter, gebratener Radicchio und Haselnüssen
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 635.0 kcal/ACHGOA
Menu-Informationen
Karma
Tortelloni mit Ricotta-Spinat Füllung,
Salbeibutter, gebratener Radicchio und Haselnüssen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
CocktailsaucePoulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00 / Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 913.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Pulled Pork Burger
Pulled Pork, Ciabatta-Bun, Cole slaw, Zwiebeln und Lattich
BBQ-SauceSchwein: Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 592.3 kcal/ACFGLM
Menu-Informationen
Wältreis
Pulled Pork Burger
Pulled Pork, Ciabatta-Bun, Cole slaw, Zwiebeln und Lattich
BBQ-Sauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Walliser Rösti mit Lauch, Tomaten und Raclettekäse
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 372.3 kcal/G
Menu-Informationen
Karma
Walliser Rösti mit Lauch, Tomaten und Raclettekäse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
CocktailsaucePoulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00 / Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 913.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Kalbfleisch-Döner
Cocktail- oder Joghurtsauce
Pommes frites
SalatgarniturKalb: Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 782.1 kcal/ACFGMO
Menu-Informationen
Wältreis
Kalbfleisch-Döner
Cocktail- oder Joghurtsauce
Pommes frites
Salatgarnitur
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Gebackene Blumenkohlsteaks
Chimichurri
Süsskartoffelstampf
Ofen-Zucchetti
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 533.2 kcal/HFOH
Menu-Informationen
Karma
Gebackene Blumenkohlsteaks
Chimichurri
Süsskartoffelstampf
Ofen-Zucchetti
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
CocktailsaucePoulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00 / Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 913.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Süesses
Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln
- CHF 3.50
- ca. 193.5 kcal/HG
Menu-Informationen
Süesses
Caramelchöpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Grosis Hackbraten
Bratensauce
Kartoffelpüree
Glasierte RüebliHackbraten (Rind): Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 515.1 kcal/AGLO
Menu-Informationen
Wältreis
Grosis Hackbraten
Bratensauce
Kartoffelpüree
Glasierte Rüebli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Vegetarische Chääshörnli
mit Bergkäse, Kartoffeln, Röstzwiebeln
und karamellisierten Apfelschnitzen
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 1023.4 kcal/ACGO
Menu-Informationen
Karma
Vegetarische Chääshörnli
mit Bergkäse, Kartoffeln, Röstzwiebeln
und karamellisierten Apfelschnitzen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
CocktailsaucePoulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00 / Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 913.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Panierte Pouletbrust
Pommes Chips
Tagesgemüse
Quark-AioliPoulet: Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 652.5 kcal/ACG
Menu-Informationen
Wältreis
Panierte Pouletbrust
Pommes Chips
Tagesgemüse
Quark-Aioli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Knoblauch-Baguette
Kräuterreis
Grillgemüse
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 905.7 kcal/ACFGMO
Menu-Informationen
Karma
Knoblauch-Baguette
Kräuterreis
Grillgemüse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
CocktailsaucePoulet: Schweiz
- Lernende CHF 8.00 / Lehrpers. CHF 13.00
- ca. 913.9 kcal/ACGMO
Menu-Informationen
Streetfood
Chicken Nuggets
Pommes frites
Cocktailsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wältreis
Ofenfleischkäse
Spiegelei
Bratkartoffeln
RahmspinatFleischkäse (Schwein): Schweiz
- Lernende CHF 10.00 / Lehrpers. CHF 15.00
- ca. 765.2 kcal/ACFGLOAH
Menu-Informationen
Wältreis
Ofenfleischkäse
Spiegelei
Bratkartoffeln
Rahmspinat
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Vegetarische Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Kartoffeln, Zwiebeln und Apfelmus
- /ACGO
Menu-Informationen
Karma
Vegetarische Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Kartoffeln, Zwiebeln und Apfelmus
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Infos
Wir kochen jeden Tag mit frischen, saisonalen Produkten. Denn eine Küche ist nur so gut, wie die Produkte, die sie verwendet. Wir beziehen alle unsere Nahrungsmittel von ausgesuchten Produzenten, mit denen wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Wir achten bei der Produkteauswahl auf Zertifizierungen und arbeiten mit bekannten Organisationen zusammen.
Nachhaltigkeit startet schon beim Einkauf: Wir achten auf die Saison und vermeiden damit weite, oft sinnlose Transporte aus fernen Ländern, sparen Energie und schonen die Umwelt. Nachhaltigkeit heisst auch echte Schweizer Lebensmittel mit Qualitätsgarantie konsumieren. Wir betreiben fairen Handel und nennen die Produkte und Lieferanten beim Namen.
Öffnungszeiten
Montag - Freitag 7.00 bis 15.30 Uhr
Mittagsservice 11.30 bis 13.00 Uhr
Öffentlich zugänglich
Catering
Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Ob Lehrerzimmer-Pausen-Verpflegung, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.
Kontakt
Geschäftsführung
Marco Kutschenreuter
9664-grt (at) eldora.ch
Anschrift
Kantonsschule Ausserschwyz
Nuolen-Wangen
Seestrasse 77
8855 Wangen